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這是一道在家裡很受歡迎的菜,
可能因為有醬瓜那種醃製的味道,
稍微鹹鹹的,
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記得有次看了電影"美味關係"後,
就一直對片中的紅酒燉牛肉念念不忘,
正確說來我對它著迷了~
家裡每隔一段時間會出現的香椿炒飯,
其實是因為炒飯不弄點變化大家也會吃膩!
還好家裡自己栽種了一盆香椿,
深深地覺得Miao自己料理過程都是:
從一開始看食譜做,到變成沒食譜看手邊有什麼就亂做、亂改配方...
果然亂煮很適合我!
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9月初的時候,
第一次做了南瓜燉飯,
以為會做失敗,沒想到卻意外的好吃!!!